Infographic อาหารและผลต่อผิวหนัง
สีผิว ริ้วรอย สิว ขึ้นกับสิ่งที่กินGut-Skin Axis — ลำไส้เชื่อมกับผิว
งานวิจัยใหม่พบว่าสุขภาพลำไส้และผิวหนังเชื่อมกันอย่างลึกซึ้งผ่าน Gut-Skin Axis เมื่อแบคทีเรียในลำไส้ไม่สมดุล (Dysbiosis) จะเกิดการอักเสบทั่วร่างกาย ซึ่งแสดงออกที่ผิวเป็น Acne, Eczema, Rosacea และ Psoriasis
ทานอาหารที่มี Probiotic และ Prebiotic เพื่อ Gut Health ที่ดี = ผิวที่ดีตามมา
อาหาร 10 อย่างที่ดีต่อผิว
| อาหาร | สารสำคัญ | ประโยชน์ต่อผิว |
|---|---|---|
| ปลาแซลมอน / ทูน่า | Omega-3, Astaxanthin | ลดอักเสบ ผิวชุ่มชื้น |
| อะโวคาโด | Healthy Fat, Vit E | เสริม Lipid Barrier |
| ผักใบเขียว | Lutein, Chlorophyll | ต้าน Oxidative Stress |
| ฝรั่ง / ส้ม | Vitamin C สูง | สร้าง Collagen |
| ถั่วต่างๆ | Zinc, Selenium | ควบคุม Sebum ลดสิว |
| มะเขือเทศ | Lycopene | ป้องกัน UV Damage |
| ชาเขียว | EGCG | ต้าน Oxidation ลดอักเสบ |
| ไข่ | Biotin, Protein | สร้าง Keratin |
| โยเกิร์ต | Probiotic | สมดุล Gut-Skin |
| น้ำซุปกระดูก | Collagen Peptides | กระตุ้น Collagen |
อาหารที่ควรลดเพื่อผิวดี
- น้ำตาลและขนมหวาน: Glycation ทำลาย Collagen ทำให้ผิวแก่เร็ว
- นมวัว (โดยเฉพาะ Skim Milk): กระตุ้น IGF-1 เพิ่ม Sebum ทำให้สิว
- แอลกอฮอล์: Dehydrate ผิว ลด Vitamin A ทำลาย Collagen
- อาหารแปรรูป / Fast Food: ไขมันทรานส์กระตุ้นการอักเสบ
Glycation กับผิว
กระบวนการ Sugar + Collagen = Damaged Collagenเพิ่ม Collagen ผ่านอาหาร
กินโปรตีนคุณภาพสูง
ไข่ เนื้อสัตว์ ปลา ให้ Amino Acids ที่ร่างกายใช้สร้าง Collagen
Vitamin C ทุกวัน
ฝรั่ง ส้ม พริก ผักกาดหอม Vitamin C จำเป็นต่อการสังเคราะห์ Collagen
Zinc และ Copper
ถั่ว เมล็ดพืช อาหารทะเล Cofactors ของ Collagen Synthesis
Silica จาก Bamboo / Oat
กระตุ้น Fibroblast สร้าง Collagen
Bone Broth
Collagen Peptides ธรรมชาติโดยตรง
แผนอาหาร 1 วันเพื่อผิวดี
เช้า: ไข่คน + ผักโขม + ชาเขียว + ส้ม 1 ลูก
กลางวัน: ปลาแซลมอนย่าง + สลัดผัก + น้ำเปล่า
บ่าย: โยเกิร์ต Greek + ถั่วผสม
เย็น: ซุปกระดูก + ผักต้ม + ข้าวกล้อง
ปรึกษาแพทย์ที่ Veluxe Clinic เชียงใหม่
ทีมแพทย์พร้อมออกแบบโปรแกรมที่เหมาะกับคุณ ปรึกษาฟรี
นัดหมายฟรีเลย